O Gabinete de Educação e Formação é constituído por elementos de perfis e competências complementares, que têm a responsabilidade de pensar e implementar o seu programa de educação e formação, através de ações e iniciativas que visem o cumprimento dos seus objetivos, sendo também responsáveis pela representação do Sindicato junto das instâncias nacionais e internacionais em áreas da educação e formação.